W-end gastronomico

W-end all’insegna delle cene a base di piatti tipici…

Sabato sera cena alla festa di frasnadello, dove facevano trippa e casoncelli, tutto rigorosamente preparato in casa (anche la grappa da 67° :x)
Purtroppo per i nusec (foglie di verze con ripieno) bisognava prenotare e, non sapendolo, non ho avuto la possibilità di provarli…  :(

Ieri sera serata a Stabello alla tradizionale festa della taragna… devo dire ce non sapeva molto di taragna la polenta… mi sa che hanno tenuto un po’ a mano sul formaggio :roll:.

Discreta mangiata comunque… purtroppo non ero in forma e ho lasciato indietro le patatine e un pezzetto di capriolo (!!SACRILEGIO!!)

Ho dormito un po’ poco comunque in questo giorni.. recupererò subito stasera con na grassa e spessa dormita! 😀

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